信念に基づく「今」

「亀岡ハーブ」プロジェクトは、亀岡にて古くから土地を耕し、作物を育て、そして現代にその土地を守って来られた大先輩の農家さんたちが、自ら作物を育て続けることからは体力的な理由で離れつつも、その農地を活かし続けてほしいという真摯な想いを受け継ぐことを約束に預かり受けた農地で「ハーブ」栽培を広げていこうというプロジェクトです。

真摯な想い

次世代に光

この佳水の地の利を与えられている亀岡らしく無農薬・自然栽培をもって安心・安全な食を実現することを若い次世代の者たちで実現していくことで高齢・過疎化へと進んでいく日本の田舎暮らしに光を当てて、限られた日本の自然の資源を守り、有効に使いながら、幸せな未来を実現していきたいと考えて仲間を増やしていきたいと思っています。

幸せな未来

『亀岡ハーブプロジェクト』

亀岡ハーブプロジェクトでは、ハーブを栽培したことがない方でも安心して参加できるようなプラットフォームを確立しながら、遊休農地を活性化させるプロジェクトです。

無農薬自然栽培のハーブを、気候風土のよい亀岡で育て、また、販路を開拓して経済活動もできるプロジェクトに育てていきたいと考えております。

もしご興味があれば、お休みの日などに見学やお手伝いなどで体験もしていただきながら、ハーブ栽培のノウハウを身につけていかれると楽しいと思います。

最終的にご自身で育ててみたいと決められた場合は亀岡での遊休農地を預かってハーブ栽培を行っていただくことも可能となってきます。。

また、実際に育ったハーブはご自身で販売することもできます。

ご興味がある方は、お気軽にお問い合わせください。

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