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野菜とハーブ

日々のくらしの中で、みなさんは、どんなことに「幸せ」を感じていますか?

「豊かさ」は、時代を経過する中で、その時々に意味するものが変わってきたのかもしれません。

 

では、現代、そして未来における本当の「豊かさ」とは何か・・・。

ファームハウスNaNaは、そんなことを感じていただけるような「時」と「空間」と「体験」をお届けしたいと考えています。

天恵くらし

「天寿菜菜」(てんじゅさいさい)は、私たちの育てるものや、育てたものを使った加工品等に付与するオリジナルブランド名ではありますが、その背景に「天恵くらし」(天からの恵みをいただいて暮らす)というものがあります。

豊かさの指標が財力などで評価されがちな現代日本となりましたが、本来、全ては天からの恵みをもって生まれ、また、生きてきたことをこのような時代だからこそもっと大切にして未来につなげたいという想いを込めています。

自家製ピザ

ピザ窯/ピザ作り体験

1名3500円 最低4名から10名前後。

体験時間11時〜13時半

(延長無料)

【内容】 (概略)

①到着後、作り方などの説明を聞きます。

②粉を15分ほど捏ねます。

③オーナーによる見本一枚作成。

(これは後で参加者の皆さんのデザートピザ(ハチミツピザ)になります。)

④発酵を待つ間、畑にハーブを摘みに行ったり、生地が発酵するのを待ちます。

⑤お好みのトッピングをして焼き上げ。

⑥できあがったピザを食べます。

おくどさん体験

※釜戸炊き体験

1名1000円 最低人数4名から10名前後

体験時間約90分(延長無料)

【内容】

①お釜に米を入れて洗い、水加減をします。 ②おくどさんにマッチで火をつけ 沸騰したら、火を引いて、蒸らし約15分待ちます。

③炊き立てごはん、味噌汁、生卵、香の物のシンプルな御膳で、お米の美味しさを味わっていただきます。

(烏骨鶏の卵の時、プラス300円、毎日産まないのである時のみとなります)

蜜蝋リップ作り体験

1名1200円 最低人数1名から10名前後

体験時間約30分前後から人数により増加 。

ニホンミツバチのスライドでニホンミツバチについて説明をきいてから、 貴重なニホンミツバチのミツロウとハーブ浸出油を使い、無添加で幼児さんにも使えるリップクリームを作ります。

-体験シリーズ-
お気軽にお問い合わせください。

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Farm House NaNa について

 

ファームハウスNaNaは、現在、ピザ作り体験といった農家暮らしの中にある、ちょっとした非日常体験をしていただけるような体験メニューをご用意しています。

また、古民家の庭をメインとして青空カフェも楽しんでいただけます。(※現在、コロナ蔓延防止を自主的に行い、カフェの運営をお休みしております。)

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ファームハウスNaNa

by レインボーファーム

【事業主】レインボーファーム

【代 表】豊田信寿

【所在地】京都府亀岡市保津町上ラ条20

【連絡先】090-2102-3715

【メール】tenjusaisai@gmail.com

自家製無農薬野菜等の販売各種農家体験/カフェ(不定期オープン)
※ご予約にて承れる場合があります。

お問い合わせくださいませ。

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[TOPIC]

 烏骨鶏のたまごかけごはん

要予約 おくどさん体験にて)

※しばらくの間カフェはお休みとなっております。

ファームハウスNaNaでは、烏骨鶏(うこっけい)を飼っており、この烏骨鶏のたまごを使用させていただく釜炊き「烏骨鶏のたまごかけごはん」が静かなるブーム!?

※烏骨鶏のたまごの販売も行っています。(無い場合もありますのでご来店前にお問い合わせください。)

お問い合わせ

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送信が完了しました。

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