ここまで手をかけたお米だから、
もっと美味しく、
いつも美味しく召し上がっていただきたい。

桐箱職人によるオリジナル米びつで先人の知恵を再現。

『天寿菜菜　あさひ米　桐の米びつセット』

2025年産から「農薬不使用＋無施肥」とし、天寿菜菜　あさひ米は自然のままの美味しさを、本来のお米の美味しさを感じていただけると自信をもって言えるものに育てあげています。

お米の価格は、昨今の乱高下の中、市場も迷走しているところはありますが、ずっと天寿菜菜をご愛顧いただいているお客様なら、このあさひ米については、もともとの価格から乱高下していないことはおわかりいただけるかと思います。

もちろん、お米の部分でない、資材や燃料などについての影響が大きいので、現在の価格で維持をしておりますが、そもそも農薬不使用というところからの維持作業の多さ、重労働さを認めていただいた価格での販売でしたが、そこにさらに原価に大きく関係するものの１つである「肥料」については、それを使う選択肢を捨てました。

このようなことを含めて、天寿菜菜ブランドにおいては、これから先も資材関係の価格変動がない限り、品質を担保するための適正価格でお届けをして参ります。

「調湿効果が卓越している桐」

桐と言えば、その調湿効果や防虫効果で古くから着物を保存するものや箪笥などに、高級な素材の品質維持をするものとして活用されてきました。

そして、「桐の米びつ」は古くは江戸時代から、大事なお米を長期にわたっても美味しく、清潔に保つものとして使われ始め、以降、明治時代になっても重宝されてきた、嫁入り道具の１つでもありました。

ところが、現代に至ってはよりリーズナブルなプラスティック素材などの台頭で、米の保存についてもかつての「桐の米びつ」の利用は激減。

とはいえ四季のある日本において、この調湿性は非常に重要な保存に求められる機能であり、正に、桐はそれを自然素材そのままにして持っています。

ここまで手塩にかけて育ててきたお米ですから、生産者の想いとしても「今のご家庭での保存方法より、もっと美味しく、いつも美味しく召し上がっていただけないか」というところから、桐箱職人さんを探し、天寿菜菜　あさひ米　１ｋｇに最適なサイズと仕様で作ってもらえることになり、この「桐の米びつセット」が誕生しました。

１ｋｇ入商品にジャストサイズのこの桐箱には、お米だけであれば２ｋｇ入ります。

さらに、この箱はお米だけでなく、食パンやお菓子（※）などの保存にも実は優れているので、複数持っていただくほどにいろんな食材の保存箱としてご利用もいただけます。

（※）食パンは袋を開封し袋のまま桐箱に入れて保存。開封後のお菓子も袋のまま桐箱に入れて保存。

いつもお米を美味しくいただけるこの日本の先人の知恵。

是非、ご自宅用や贈り物にもご提案をさせていただきたいと思います。